La huerta a la vuelta de la esquina

Documental sobre l'Horta de València, gran patrimoni cultural i agrícola, produit pel Taller d'audiovisuals de la Universitat de Valencia @UV_EG



Val la pena vorer-lo :-)

Gracies a @NeloBacora per enviar l'enllaç

¿Marcas tus plantas? Compártelo

"Mes val una llapicera curta, que una memòria llarga" me repetia machaconamente mi padre, y como suele pasar, no le haces mucho caso hasta que te haces mayor y te das cuenta de que tenía razón.

Fuente FOTO: https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv6yewmZHE8Y3rBURZ03kQr7q7VXLjXg7uGe5Muk7QZqlhl73d4aWrFXSZZXJa1b6V4dp9EaPTS4VQp6QQXFdmQqMdlBdqThbeKEpsHwfk25qsXlL_CvziGGEHauUnt6hj_S1cug7Fn_dl/s1600/lapiz+corto.jpg

Tanto en jardinería como en horticultura, el marcado con los nombres comunes o científicos de plantaciones, plantones o plantas se hace necesario para organizarse y poder gestionarlo sin que la memoria nos haga malas pasadas y acabemos hacinando coles de bruselas o comiendo coles ornamentales. Es normal en los jardines y huertos familiares que convivan además muchísimas especies y/o variedades, por lo que, aunque no se pretende obtener unos resultados profesionales, sí que se agradece no tener sorpresas o disgustos cuando nos sale rana alguna planta que creíamos princesa. 

El marcado para identificar especies vegetales se debería realiza desde el banco de semillas hasta el plantón como mínimo, ya que diferenciar las plantas en esas etapas es posible, pero suele ser complicado para los no iniciados y facilita la labor a los expertos. En la etapa adulta de las plantas suelen reconocerse, aunque especialmente en ornamentales, recordar todos los nombres científicos suele ser una misión imposible. 

Fuente FOTO: https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkUpKlG4Bf3wyqrwdtSeSx0-88xhKfIcqga5uTWGjpMqLV3LoUtZ7kV_Zumqm0d3r5fj4MIxTvPu1k9nw-OfvXwenFJMPSGpMKJ-447U_T2hHAg2jvkd4YoZ0CwvvV1V3z0uOrVYEKSnE/s1600/forges_120606_su-nombre-cientifico.jpg

En mi huerto ecológico no suelo marcar las variedades que planto, aunque sí donde las planto, ya que aplicando la permacultura hace que las adventicias invadan y despisten de un día a otro, y ayuda a localizar las faltas en un cultivo heterogéneo. Respecto a mi macetojardín y macetohuerto en la terraza, suelo marcar las especies con una etiqueta para que no se me olviden los nombres. Como anécdota, cuando mis hijos eran muy pequeños lo que más les atraía de las plantas eran sus coloridas etiquetas, que recolectaban con mucho divertimento, y luego su papi repasaba taxonomía volviéndolas a colocar.

Fuente FOTO: http://www.jardineria.pro/wp-content/uploads/2011/08/Nombres-plantas-identificacion-y-clasificacion-de-plantas.jpg

Es habitual que cuando queramos tener un jardín o un huerto ecológico nos gustaría integrar el marcado de una manera natural, ecológica y económica, y naturalmente, hay infinitas maneras de marcar las plantas, siempre muy personales, y también ocurrente. 

A continuación en este post, quería compartir ejemplos de etiquetado de plantas recopilados con anterioridad u obtenidos a través de Twitter con el hashtag #etiquetaplanta. (No me he planteado hacer un concurso, pero si os apetece, lo hacemos).

Al final del todo intentaré reunir también soluciones comerciales para el marcado. Si quereis sugerir alguna otra sería estupendo.

Muchas gracias de antemano a todos los que colaboreis. :-)

#etiquetaplanta

@granjalapeira (Caña tal cual)

(Trozo de silla)

(Pinza de ropa)

@hijasperezosas (trozo de caja rota)

@huerta_caotica (El diseño que no falte)

 @picaronablog  (Eficaz escritura en lápiz, que no se borra y se pueden reciclar)

 via @picaronablog en Pinterest por Enric Gracia (Waterproof labels)

@todohuertos (Trozo de pantalla de IKEA)

@proyectos11 (Viveros Infraplant)

@elpatioecologico 

El meu Hortet Urbà (Artesanos y disponibles en su tienta)

via @MonniMouse de Wendy Walsh en Pinterest (Cucharas recicladas)

vía @latabla_vivero de kaitlin  en Hardly Housewives (Trozos de tiesto)

vía @hijasperezosas de http://greenisawayoflife.wordpress.com/2013/03/05/que-planta-era-esta/

Etiquetas caseras para plantas en Internet

(Tapas de latas) 

http://www.ohmanualidades.com

(Otras de tapas, más sencillo)

http://www.funinthemaking.net

(Arandelas estampadas) 

http://gardentherapy.ca

(Latas recortadas)

http://www.thriftyfun.com

(Cubiertos de madera)

http://outofmyshed.files.wordpress.com

(Tarjetas de crédito recortadas)

http://solardecathlon.stanford.edu

(Palos de polos y palillos chinos)

http://ghostmyst.blogspot.com.es

(Palito, pinza y elegante etiqueta plastificada)

http://www.justmakestuff.com

(Piedras pintadas)

http://www.itsoverflowing.com

(Persianas metálicas)

http://www.srgc.org.uk

(Botellas de plástico recortadas)

http://mrbrownthumb.blogspot.com.es

(Tapones de corcho)

http://www.itsoverflowing.com

(Espuma recortada)

http://www.plantswap.net

(Tronquitos)

http://hammerlikeagirl.wordpress.com

(Bote de yogur líquido)

http://manualidadespuri.blogspot.com.es

Actualización 20 enero 2013

La amiga @picaronablog, además de aportar una foto a la colección de ideas de #etiquetaplanta de plantas, ha aprovechado esta entrada para compartirla en el programa de radio Tarda de Radio a @RadioSabadell en la tarde del 17 de enero. A continuación el enlace a una entrada a su blog, donde se incluye el podcast del programa, y mención a otra altra amiga @MonniMouse que también ha colaborado en este post.

http://www.picaronablog.com/2013/01/etiqueta-tus-plantas-reciclando-en-el-huerto.html

Quanta sort te Sabadell :-)

Moltes gracies Esther ... Seguim compartint

Actualització 13 febrer 2013

Al programa @PagesosdeCiutat de Radio Santa Perpetua de Sabadell  s'han interessat per este post i el hashtag #etiquetaplanta, en particular @CarlesBaldellou amb la mediació de la apreciada Esther Casanovas @picaronablog. 

A continuació l'enllaç al podcast de l'entrevista emesa el 2 de febrer (Minut 42, Duració 4 minuts)



Gracies pel interés i el detall, ...  i a continuar compartint :-)

Nota: Recomanat no muntar de correpresa 6 pisos just abans de fer una entrevista sobre un blog i no tenir-lo davanr obert mentres vas parlant. Qué difícil es fer radio. :-s

Soluciones comerciales y profesionales para el marcado de las plantas

Etiquetas en

Etiquetas impresas sobre plástico en

Caça el calçot

El tratamiento de la "malas hierbas" es bastante diferente entre la agricultura convencional y la ecológica, y no digamos si nos vamos a modelos cercanos a la permacultura. En la agricultura ecológica el cultivo es una parte más del ecosistema, al igual que la "mala hierba", y no se busca a toda costa su máximo resultado ni la erradicación total de sus "competidores".

El reconocimiento temprano de las "malas hierbas", sus propiedades y medios de propagación, son fundamentales para decidir la estrategia a seguir para "canalizar su desarrollo". Las especies con mayor poder de propagación y de prejuicio al cultivo requieren un seguimiento en corto, pero otras especies adventicias pueden ser incluso beneficiosas y conviene respetarlas.

Como ejemplo de hierba beneficiosa para el cultivo podrían ser los tréboles que fijan N del aire al suelo y se extienden limitando el desarrollo de otras especies que pueden resultar perjudiciales.

El arranque manual de "malas hierbas" da buenos resultados en proximidad de la planta cultivada, pero necesita de un buen reconocimiento tanto de especies cultivadas como adventicias. En ocasiones pueden arrancarse hierbas deseadas o plantas cultivadas en lugar de la adventicia.

Una vez arrancadas determinadas "malas hierbas" pueden tener su provecho, y si no tienen riesgo de propagación por semilla o esqueje pueden ser incorporadas al mulching, o también ser utilizadas como alimento de ganado si no son tóxicas.

Y ahora el concurso ...

Para hacer más divertido este post, para practicar el reconocimiento de plantas cultivadas y adventicias, y para compartir los frutos de la tierra propongo un concurso que difundiré por Twitter.

A continuación el cultivo sobre el que habrá que fijarse bien: el CALÇOT (Allium cepa)

https://twitter.com/JavierColores/status/207474955884048386

Y ahora la "mala hierba": la JUNCIA (Cyperus rotundus)

https://twitter.com/javiercolores/status/201256909536370688

Importante saber diferenciar estas especies, pues se va a mostrar una foto en la que conviven y habrá que averiguar cuantos calçots hay en la foto antes de arrancar la juncia.

Iré actualizando el blog con detalles del concurso:

A las 15:00 del miércoles 30/05/2012 la foto pregunta:

¿ Cuantos calçots hay en la foto ?

Podeis dejar vuestras respuestas en comentarios a esta entrada del blog o tuiteando a @JavierColores

A las 15:00 del jueves 31/05/2012 la foto solución:

Por si aún os cuesta de apreciar donde están los calçots los resalto:

10 participantes: @latabla_vivero @MiguelHerguedas @nuestrohuertito @nachobars @Rebeldesmax @jlcastaneda1 @huertogeneroso @Carloslento @IngenieroJardin @pupipere

Respuestas: 3, 4, 6, 7 y 10

Habían 6 calçots

Los acertantes: @MiguelHerguedas @jlcastaneda1 @huertogeneroso

Y por sorteo de @MontseAgua el afortunado es ... 

@huertogeneroso

Una vez cosechados los calçots en invierno se enviarán por correo (Please, enviar dirección por MD en Twitter).

Naturalmente iré tuiteando la evolución del engrose y arranque de las cebollas, el reposo y replantación, y el ahijamiento y crecimiento de los calçots. Y por supuesto, si os pasais por La Granja La Peira en Benifaió a tiempo, también os daré unos cuantos si todo va OK (@granjalapeira , www.lapeira,org)

Espero que os haya gustado :-)

Demasiada cosecha en la huerta ecológica puede ser un problema

Cuando empezamos con el huerto ecológico de autoconsumo en La Peira tuvimos la suerte que el bancal profundo asignado (1) ya estaba preparado y además todo plantado con coles. Como era enero no había gran trabajo para controlar las "malas hierbas" y estuvimos esperando a que las coles que cubrían la mayoría del terreno dieran fruto. Ese relax inicial nos hizo subestimar la gran batalla primaveral sobre las hierbas "no deseadas" y la dificultad logística de distribuir más de 50 coles.

En nuestra nevera sólo caben una col empezada y otra entera, y sólo somos capaces de comer una col grande cada semana y media, así que con mucho gusto nos dispusimos a compartir las coles ecológicas a cosechar. Como eran muchas, se intentó dilatar la recogida al máximo, y aún así nos llevábamos cada semana media docena de coles. Al principio parecía fácil regalar verdura ecológica, pero pronto vinieron trabas:

- Pero, tienen bichos !!!!
- No son igual que las del supermercado, ¿ no ?
- ¿ Pero hay que limpiarla ?
- Es que para mi solo una col es mucho.
- ¿ Como se cocina una col ?
- Es que la que nos diste hace un mes no nos la comimos
- No nos gustan , gracias.

A esto le sumamos las dificultades logísticas de la ciudad y la vida urbanita, y pronto se amontonaron las coles en el campo con difícil salida, e incluso algunas floraron. Darlas al ganado también era una opción, pero sabía mal por ser lo primero cosechado, aunque parecer un comercial de coles ecológicas empezaba a ser incómodo. Esa primera toma de contacto regalando verduras ecológicas nos sirvió para conocer aquellos que lo apreciaban y cuales no, y naturalmente muchos vecinos, familiares y compañeros de trabajo lo agradecieron gustosamente.

¿ Cómo se podía organizar para que una nueva avalancha monovegetal no volviera a suceder en el huerto ?
- Ampliar la diversidad al máximo en el huerto
- Planificar la cantidad a plantar según el consumo familiar
- Realizar varias pequeñas plantaciones de una misma hortaliza entre el principio y final de su temporada para escalonar su recolección.

(2)

Si la planificación del huerto colectivo es buena, lo comentado antes se facilita al compartir los esfuerzos y recursos necesarios para obtener los plantones, aunque a veces, es complicado gestionar una comunidad de personas con poca experiencia hortelana si además cuesta coincidir para organizarse.

Estas mejoras en la gestión del huerto familiar sirven para organizar mejor la producción, pero no soluciona esos prejuicios de nuestro entorno a consumir alimentos no habituales, pues nos hemos convertido en consumidores a demanda de unos pocos productos clonalmente perfectos pero insaboros y poco alimenticios.

Una vez mejorada la planificación y organización del huerto familiar ecológico, e identificadas las personas cercanas que aprecian las verduras ecológicas, todavía podíamos hacer algo más para ajustar la producción de nuestro huerto con nuestra demanda de hortalizas: 

- Intentar adaptar nuestra alimentación a lo que da la huerta en el momento y buscar nuevas posibilidades a la cocina. (3)
- Realizar intercambios de verduras ecológicas entre los mismos compañeros de huerto.
- Congelar verduras o platos cocinados con ellas.
- Dar las verduras a una persona amiga con capacidad de distribuirlas a otras.
- Contactar con entidades benéficas locales (4) que acepten sin problema comida fresca para distribuirla a personas que las agradezcan.




(1) Podeis ver como se prepara el bancal profundo gracias al video del apreciado @ofedellas en su video http://www.youtube.com/watch?v=KzmhBjcICbM y obtener algunos detalles sobre este método de cultivo en http://www.zentolos.com/?p=260

(2) No os perdais este post de @fmaocho http://felixmaocho.wordpress.com/2008/11/10/huerto-familiar-cuanto-espacio-destinamos-a-cada-cultivo/

(3) La receta de Canelones de borrajas de la entrada anterior de este blog es una muestra de ello.

(4) En nuestro caso hemos contado con la ONG AHUIM http://www.cvongd.org/ongs/ong/4/, en particular con su piso de acogida de niños enfermos saharahuis.